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'고구마' 검색결과 15
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생활·환경
농촌진흥청
2026.05.29 18:49
'복합 선도유지 기술'로 케이(K)-고구마 태국 선박 수출 시대 열어
농촌진흥청 ( 청장 이승돈 ) 은 일본산 고구마가 선점하고 있는 태국 최고급 ( 프리 미엄 ) 고구마 시장을 공략하기 위해 ' 복합 선도유지 기술 ( 개선된 큐어링 및 최적 시에이…
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생활·환경
농촌진흥청
2026.04.05 11:54
고구마 가공 제품별 최적 품종과 제조 공법은?
고구마는 조리 방식이나 품종에 따라 당도와 식감 , 기능성이 크게 달라진다 . 따라서 페이스트 ( 앙금 ), 말랭이 , 음료용 분말 , 칩 등 목적에 맞는 품종과 가공법 선택이 무…
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생활·환경
농촌진흥청
2026.04.01 10:38
농촌진흥청, 해남 '고구마 가공' 신제품 개발 현장 기술지원
농촌진흥청 ( 청장 이승돈 ) 은 3 월 23 일 , 전남 해남군 고구마 가공업체를 찾아 고구마 가공 제품의 내수와 수출 확대를 위한 신제품 개발 과정의 어려움을 듣고 해결 방안을…
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생활·환경
농촌진흥청
2026.03.25 18:42
고구마 안정 생산, '아주심기' 전후 철저한 관리가 핵심
농촌진흥청 ( 청장 이승돈 ) 은 본격적인 고구마 아주심기 시기를 맞아 최근 빈번해진 이상기상 피해를 예방하고 , 안정적 수확을 위한 단계별 관리 요령을 소개했다 . 최근 잦은 저…
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생활·환경
농촌진흥청
2026.02.06 16:13
씨고구마, 보온덮개로 난방비 부담 덜고 모종은 쑥쑥!
- 보온덮개 활용, 싹 트는 기간 4일 줄고 생산량 26% 늘어 - '진율미' 조기재배에 가장 적합 … 모 생산량 많고 맹아율 높아 최근 고구마를 일찍 출하하려는 농가가 늘면서 2…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.12.09 18:00
농촌진흥청, 선도유지 기술 적용 '케이(K)-고구마' 태국 진출
- 시에이(CA) 기술 적용해 저장성 개선, 태국 수출 확대 기반 마련 - 농촌진흥청, 12일 현지서 상품성 점검 및 판촉 행사 한국산 고구마가 장거리 선박운송에도 신선도를 유지하…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.11.28 10:26
국산 고구마, 외래품종 밀어내고 국내 점유율 41% 돌파
- 9년 만에 재배면적 2.8배 확대, 농가 선호도 높아 품종 전환 가속 - '호풍미'·'소담미'·'진율미' 등 주력 품종이 점유율 확대 주도 - 가공·수출 산업 연계 강화…203…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.11.05 18:00
자색고구마 신품종 '보다미', 현장 평가회 열려
- 5일, 전남 무안에서 농가·가공업체 등 관계자 참석 - 저장성 우수하고 안토시아닌 총량 60% 이상 증가 - 안토시아닌 많아 음료·떡·페이스트 등 가공 특성 우수 농촌진흥청(청…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.10.22 15:06
흙 속에 숨은 고구마·땅콩 캐며 추억 쌓았어요!
- 농산물 소중함 알리는 '어린이 고구마·땅콩 수확 체험' 행사 진행 - 달콤한 고구마 '호풍미'·고소한 땅콩 '케이올2호'… 생김새 살피고 수확 체험도 농촌진흥청(청장 이승돈)이…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.09.26 10:51
찐 고구마 품종별 맛 특성, 지도로 한눈에
- 찐 고구마 주요 10개 품종 감각 특성 용어 및 맛 지도 제작 - 농가 경영체·산업체에 객관적 자료에 근거한 고구마 정보 제공 - 맞춤형 소비 및 가공 활용 가능성 넓혀 흔히 …
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생활·환경
농촌진흥청
2025.09.16 10:03
국산 고구마 '통채루' 잎·줄기, 근력 개선 효과 있어
- '통채루' 추출물 투여군 악력 20%, 근육 단면적 최대 41% 증가 - 근육 분해는 억제하고 근육 생성은 촉진하는 이중 효과 고령화 시대로 접어들면서 근육량, 근력, 근 기능…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.08.27 10:41
어린순부터 잎자루까지, 고구마순 기능성 식재료로 주목
- 고구마 잎에 항산화·혈당 조절성분 풍부, 기능성식품 소재로 부상 - 고구마 잎자루, 건나물로 가공하면 연중 공급 가능 농촌진흥청(청장 이승돈)은 주요 국내 고구마 품종을 대상으…
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정치·행정
행정안전부
2025.08.04 09:30
고구마의 달콤함을 품은 고창으로, 지역 상생의 맛있는 여정
행정안전부(장관 윤호중)는 8월 4일(월), 전북특별자치도 고창군 웰파크호텔에서 롯데웰푸드㈜ 및 고창군과 '지역-기업 상생협력 업무협약식'을 개최한다고 밝혔다. 자세한 내용은 첨부…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.07.02 09:49
새만금간척지서 산업용 고구마 재배 시작
- 관개수 염 농도 0.4% 이하에서 고구마 재배 가능 - 덩이뿌리 수확용은 '호풍미'·'소담미', 지상부는 '통채루'가 수량성 높아 - 대규모 산업용 고구마 원료곡 생산…수입 원…
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교육·문화
국가유산청
2026.02.24 09:06
국립문화유산연구원, 몽촌토성 집수지 출토 삼국시대 쟁기 보존처리 완료
고구려 때 제작된 눕쟁기로 2023년부터 2년간 보존처리해 삼국시대 농기구의 원형 보존 성공
국가유산청 국립문화유산연구원 문화유산보존과학센터(센터장 정소영)는 한성백제박물관에서 발굴 중인 몽촌토성 집수지에서 2023년 6월 출토됐던 삼국시대 쟁기의 보존처리를 2023년 1…