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'단백질' 검색결과 13
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생활·환경
농촌진흥청
2026.04.17 15:21
농촌진흥청, 맛·기능성 높인 고소애 단백질 제품 개발 속도
농촌진흥청 ( 청장 이승돈 ) 국립농업과학원 성제훈 원장은 4 월 17 일 전남 담양군에 있는 산업체를 찾아 ' 고소애 ' 가수분해물 * 원료 개발 시설을 둘러보고 , 협력 방안을…
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생활·환경
농림축산식품부
2026.02.24 23:00
혈장단백질을 원료로 만든 배합사료에서 아프리카돼지열병(ASF) 유전자가 검출되어 확산 방지를 위한 방역 조치 강화
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과학·ICT
과학기술정보통신부
2026.01.30 04:00
단백질 구조 빅데이터의 '정렬(Alignment)' 고속도로 열렸다.
- 서울대 마틴 슈타이네거 교수팀 , 초고속 · 고정밀 단백질 구조 분석 이음터 ( 플랫폼 ) 'FoldMason' 개발 - 과기정통부 ' 우수 신진 연구 ' 지원 성과 ... 세…
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생활·환경
농촌진흥청
2026.01.25 14:19
국산 콩 활용 '글루텐-프리' 식물성 단백질 소재 개발
- 국산 탈지대두분말·쌀가루 활용 고수분 식물조직단백 소재화 기술 확보 - 민관협력…국산 식물성 단백 식품 실용화 기반 마련 기후 위기 대응과 탄소 중립이 세계적 의제로 떠오르면서…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.12.08 10:50
'곤충단백질' 새 이름 '파워프로틴-아이(I)' 선정
- 농촌진흥청, 단계별 선호도 조사 거쳐 곤충단백질 공식 이름 정해 - 파워프로틴에 곤충(Insect)의 '아이(I)' 더해 - '곤충'보단 '단백질·효능'에 초점 맞춰 이미지 개…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.12.04 09:46
단백질 고함량 '홍잠(弘蠶)', 체중 감소에 효과
- 농촌진흥청, '홍잠'의 체중 조절 효과·작용기전 과학적 입증 - 홍잠 분말 12주 섭취한 비만 쥐, 체중 증가량 17% 감소 농촌진흥청(청장 이승돈)은 홍잠의 체중 감소 효과를…
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사회·복지
질병관리청
2025.11.25 12:00
[11.26.수.조간] 엠폭스 중증화의 '방아쇠' 역할 단백질 센서 찾았다!
엠폭스 중증화의 '방아쇠' 역할 단백질 센서 찾았다! - 질병관리청, 원숭이두창바이러스 감염시 AIM2 단백질에 의해 촉발되는 염증성 세포 사멸 기전을 울산과학기술원, 성균대학교와…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.10.20 13:25
달걀 유사 두류 단백질 품질 향상 '추출·건조 기술개발'
- 콩·녹두·팥 단백질, 약알칼리 추출과 동결·분무건조로 달걀 대체 기능적 특성 개선 - 최대 용해도 180%, 거품 형성 능력 43%, 유화 활성 57% 증가 - 대체식품 산업 …
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산업·중기
2025.09.30 12:00
단백질 풍부한 개구리밥과(科) 식물의 산업적 활용 가치 찾아낸다
▷ 국립생물자원관, '개구리밥과 식물의 산업적 활용 가치 및 전망' 주제로 토론회 개최, 산학연 협력 본보기 구축 환경부 소속 국립생물자원관(관장 유호)은 9월 30일 오후 엘더블…
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생활·환경
농촌진흥청
2025.09.26 10:49
인공지능으로 젖소 단백질 영양 정밀 설계한다
- 데이터 학습(머신러닝) 기반 예측 모형으로 젖소 단백질 요구량 정밀 산출 - 사료비 절감·분뇨 질소 저감 등 친환경 낙농 기대 - 2027년 개정 예정 '한국 젖소 사양표준' …
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생활·환경
농촌진흥청
2025.09.09 14:38
국민 단백질 공급원 닭고기·달걀, 나이 따라 섭취법도 다양
- 농촌진흥청, '구구데이' 맞아 영양 가치·소비 동향 소개 - 국민 1인당 닭고기 16.2kg·달걀 331개 소비…10년간 꾸준히 증가 - 가정에서 손쉽게 활용할 수 있는 맞춤 …
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산업·중기
중소벤처기업부
2025.09.02 18:31
「딥테크 챌린지 프로젝트」 제안서 11개 추가 공개
- 차세대 반도체 공정용 고속 레이저 어닐링 장비, 항체융합 단백질 플랫폼 기술, 전기차 폐배터리팩 자동해체 기술 등 11개 RFP 제시
중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 2일(화) 2025년 딥테크 챌린지 프로젝트(이하 DCP) 사업으로 지원할 프로젝트를 선정하기 위해, 정책지정 연구개발 제안서(이하 R…
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사회·복지
질병관리청
2025.06.12 10:30
미래감염병 대응 역량 강화를 위한 국가첨단백신개발센터 착공(6.12.목)
미래감염병 대응 역량 강화를 위한 국가첨단백신개발센터 착공 - 신종감염병 대유행 대비 중장기 계획에 따른 100일/200일 내 백신 확보 위한 첫걸음 - 백신 후보물질 사전 비축으…