'증류주용' 검색결과 3
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국산 증류주용 '주향미', 민관 협업으로 산업화 '시동'
- 증류주에 최적화된 품질…향·맛·가공 적성 모두 '합격' - 국내 주류업체 하이트진로와 협업, 고급(프리미엄) 소주 개발로 이어져 - "새로운 소비 시장 개척으로 국산 쌀 산업적…
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농촌진흥청, 고알코올 포도 증류주 제조 기술 개발
- 포도 당도 높여 고알코올 발효 후 1회 증류 공정 특허 확보 - 소규모 양조장 시설에서 고품질 과실 증류주 생산 가능 - 현장 실증 결과 바탕, 2026년 신기술보급 시범사업 …
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장마철 경사지 밭 토양유실, 맥주용 보리로 줄인다
우리나라 밭의 60% 이상은 경사지이기 때문에 장마철 집중호우 시 토양유실 위험이 크다 . 특히 최근에는 강우 강도 * 가 평년 대비 18% 이상 높아지면서 선제적인 토양 보전 기…